¿Te gustaría tener un robot chef en tu casa?
¿Te imaginas tener un chef robot en tu cocina que pueda preparar cualquier plato que quieras con solo ver un video de recetas? Pues eso es lo que han logrado investigadores de la Universidad de Cambridge, que han entrenado a un robot para que aprenda a cocinar viendo videos de cocina y recrear los platos en sí mismo.
El robot chef es capaz de identificar los ingredientes, los utensilios y las acciones necesarias para elaborar ocho recetas diferentes de ensaladas, como ensalada de brócoli, ensalada de zanahoria, ensalada de frutas, etc.
¿Cómo funciona el chef robot?
Para ello, utiliza técnicas de visión por computadora y redes neuronales que le permiten analizar cada cuadro de video y detectar los objetos y características relevantes. Además, los videos le ayudan al robot a ampliar su libro de cocina, ya que al final del experimento pudo idear una novena receta por su cuenta.
Los investigadores afirman que este avance demuestra cómo el contenido de video puede ser una fuente valiosa y rica de datos para la producción automatizada de alimentos y podría facilitar una implementación más fácil y económica de chefs robot.
Sin embargo, también reconocen que el robot todavía tiene limitaciones, como la dificultad para seguir los movimientos rápidos y las transiciones de los videos de plataformas como YouTube o TikTok. Por eso, esperan que futuras versiones del robot puedan aprender de forma más rápida y directa las recetas de cualquier video.
Este proyecto es un ejemplo más de cómo la inteligencia artificial puede aplicarse al ámbito culinario y ofrecer nuevas posibilidades para los amantes de la cocina. ¿Te gustaría tener un robot chef en tu casa?